Doniesienia mediów
-
Słodziki o wysokiej intensywności
Słodziki o dużej intensywności są powszechnie stosowane jako substytuty cukru lub alternatywy dla cukru, ponieważ są wielokrotnie słodsze od cukru, ale po dodaniu do żywności dostarczają tylko kilku kalorii lub nie dostarczają ich wcale.Słodziki o dużej intensywności, podobnie jak wszystkie inne składniki dodawane do żywności w Stanach Zjednoczonych, muszą być bezpieczne...Czytaj więcej -
FDA zatwierdza nowy, nieodżywczy substytut cukru – neotam
Agencja ds. Żywności i Leków ogłosiła dziś zatwierdzenie nowego środka słodzącego – neotamu – do stosowania jako słodzik ogólnego przeznaczenia w szerokiej gamie produktów spożywczych innych niż mięso i drób.Neotam to nieodżywczy środek słodzący o dużej intensywności produkowany przez firmę NutraSweet Company z...Czytaj więcej -
Neotam
Neotam to sztuczny słodzik na bazie aspartamu, uważany za jego potencjalnego następcę.Ten słodzik ma zasadniczo takie same właściwości jak aspartam, takie jak słodki smak zbliżony do sacharozy, bez gorzkiego lub metalicznego posmaku.Neotam ma przewagę nad aspartamem, suc...Czytaj więcej